Princes krofne
zasvakucuru | 09 Jun, 2014 14:45


Uputstvo za pripremu:
-
1 čašu ( od jogurta) ulja i 2 čaše vode staviti da provri, pa dodati 2 čaše brašna.
Ovu smesu ostaviti da se ohladi pa potom dodati prašak za pecivo i 4 jajeta, jedno po jedno.
Rukama ili dresir kesom oblikovati krofne i peći na 220 C.
-
Fil
Pomešati šećer i brašno sa malo mleka pa zakuvati u preostalo mleko,
kao puding.
Mešati dok se ne dobije glatka i cvrsta smesa.
Ohladiti fil pa dodati umućen margarin. U fil se može dodati i
čokolada, arome po želji. Krofne preseci na pola, filovati i ukrasiti po
izboru.

